日々の変化を伝える温かなお知らせ
News
季節に合わせたおすすめ料理や営業情報などを、日々の出来事とあわせて発信しています。小さな発見を重ねるような読みものとして、気軽にご覧いただける内容です。
ワインと響き合う洋食のやさしい時間
AkaLea
黒毛和牛や山形豚、中央市場から仕入れる新鮮な海鮮など厳選した素材を贅沢に使った料理が楽しめるレストランです。手間を惜しまず5日間かけて仕上げる自家製デミグラスソースや、香ばしく焼き上げたステーキなど、一皿ごとに深い味わいを感じられるメニューを揃えています。料理との相性を考えて選んだワインも豊富で、好みや料理に合わせた提案も行っております。お一人様でもくつろげるカウンター席からテーブル席までご用意しています。デートや女子会、誕生日や記念日など、幅広いシーンに神戸で寄り添っていきます。
食卓の景色が浮かぶ豊富な情報の発信
Blog
旬の素材や調理のこだわり、料理に込めた想いを紹介しながら日々の話題や店内の空気感を発信しています。訪れる前から料理への期待がふくらむようお届けしています。
洋食を深く味わうための安心の読みもの
Column
素材の背景や調理の工夫、洋食の歩みに触れながら、普段の食卓に新たな視点を添える内容を発信しています。読むほどに味わいが広がる構成を心がけております。