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ディナー
香りに包まれる静かな夜のひと時
落ち着いた時間を大切にした、幅広いディナーメニューを仕立てています。とろけるような食感や深い香りを重ねることで、五感に響く料理に仕上がっているのが特徴です。黒毛和牛や茶美豚、市場から届く魚介を用い、炭火の火入れやじっくり煮込んだ自家製ソースによって素材の持ち味を引き出すよう神戸で努めています。
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お料理に合わせたワインの提案もご用意しており、レストランならではの視点で食卓をさらに豊かに彩ります。空間には柔らかな照明と穏やかな音の響きを整えており、記念日のお祝いからお一人様での静かな食事まで、あらゆるシーンを快適に演出しています。お食事の時間がただのディナーで終わらないよう、空間づくりやサービスの一つひとつに誠意を込めて取り組んでいます。神戸の街に寄り添いながら、これからも温かな時間を積み重ねていきます。
